L’agriturismo “Casa Canalotto” sorge su uno sperone di roccia a 448 metri sul livello del mare immerso in una pineta che domina l’azienda agricola “Ridolfo Nicastro” e le suggestive valli boscate di Monte Formaggio, in una posizione centrale e ben collegata con le principali attrazioni turistiche della Sicilia sud – orientale e con luoghi di grande interesse storico culturale che non rientrano nei soliti circuiti dedicati al turismo.
Il casolare costruito in pietra risale agli inizi del 1900, si sviluppa su un vasto livello con interni spaziosi e accoglienti. Il tutto inserito armonicamente nella fisionomia di un ampio terrazzo naturale di grande respiro con vedute davvero suggestive, con colori diversi a seconda delle stagioni. A “Casa Canalotto”, professionisti della cucina e dell’accoglienza curano ogni dettaglio nel segno della genuinità, del comfort e della tradizione.
In Evidenza
Ferragosto 2019
Start ore 21:00
Menù Gran buffet di Ferragosto
Angolo del marinaio
Polpo caldo, salmone in bellavista, insalata di seppie e ananas, cous-cous di pesce, mazzancolle fritti, pepata di cozze, cozze gratinate, ostriche, sarde a beccafico, frittura di paranza, caponata di pesce spada , gli affumicati dello chef
Angolo Street-food
Arancini di pesce-verdure ecc., verdure pastellate, panelle, ricottina pastellata, formaggi in pastella, focaccine con tuma
Angolo dei primi
Spaghettata D’Estate
Angolo della carne
Porchetta nostrana in bellavista, le salsicce nostrane, le costolette di agnello
Angolo dei salumi
Pecorino in varie stagionature e gusti, le scamorze, le mozzarelle di bufala, le burrate, la coppa norcina, il crudo di parma, la mortadella di modena, la coppa stagionata, il manzo con la rucola, il salamino felino, la sella al pepe colorato, il grana padano, Schegge di Stravecchio con Miele, i tomini al sesamo, il caprino ai semi di papavero
Angolo del Panettiere
Panini al Latte, Rustichelle ai Cereali, Trucioli al Sesamo, Torinesi al Rosmarino, Pan Pizza Margherita e alle Verdure
Degustazione di dessert
Tiramisù, Cannoli di ricotta, Raviolini di ricotta e pistacchio, Panna cotta
Frutta
Anguria, Ananas, Pesche
La cantina con i Bianchi e Rossi, Acque minerali
Open Bar
*Il servizio sarà effettuato a buffet con consumazione al tavolo.
Euro 40.00
Menu bimbi Euro 20.00
I nostri menù
- 9 Antipasti specialità siciliana
- 2 Primi piatti
- 2 Secondi piatti
- Contorno
- Frutta
- Dolce
- Vino
- Acqua
- Caffè
- Digestivi
- Scopri l'ampia scelta di portate e le svariate possibilità di combinazione.
- La nostra professionalità al servizio del tuo gusto e della tua fantasia.
I menu prevedono un ricco antipasto con diverse specialità tipiche della casa e della cucina siciliana.
